Iezīmes

bērnu (7) dārzeņi (5) kartupeļi (1) nūdeles (1) otrais (3) rīsi (2) vista (1) zupa (3)

trešdiena, 2013. gada 31. jūlijs

Eksotiskās nūdeles

Sasmalcina sīpolu, apcep eļļā (labāk sezama eļļā, bet var jebkurā), pievieno nelielās strēmelēs sagrieztas vistas filejas, apcep. 
Ja ledusskapī atrod kādu papriku, pievieno garenos gabaliņos sagrieztu papriku - jebkuras krāsas.
Pievieno saldo taizemiešu čilī mērci (sauktu arī par sweet thai chilli sauce), nedaudz sojas mērces vai sāls
Pievieno konservētus (vai nekonservētus) ananāsu gabaliņus
Pievieno vismaz kādu vai vairākus no šādiem konserviem: ūdenskastaņi (water chestnut), sojas pupiņu dīgsti (soya bean sprouts), bambusu dīgsti (bamboo sprouts). Ja nav, tad nepievieno neko no tā. Var pievienot jebkuru saldētu dārzeņu maisījumu.
Sagatavo rīsu nūdeles (SantaMaria ražojums jāvāra 3-4 minūtes) vai olu nūdeles (mēs te Zviedrijā pērkam tādas, kas jāvāra tikai 2 minūtes), nokāš ūdeni.
Nūdeles samaisa ar dārzeņiem un gaļu.
Gatavs!

Gatavošanas un kopējais laiks: ap 20 min.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru